HELADO GELATO
BARQUILLAS
BARQUILLONES
BARQUILLONES DECORADOS
TINAS
Es un helado en cuya elaboración se utilizan únicamente productos frescos. El proceso en su correcta elaboración considera cuatro procesos claves: pasteurización, maduración, emulsión y mantecación. Una diferencia importante que se da en su denominación es la base (láctea) con la cual se elaboran.
El gelato y el helado comparten tres ingredientes: lácteos, azúcar y aire. ¿La diferencia? El gelato lleva más leche y menos crema y se bate menos por lo que el volumen visualmente es menor y su contenido en grasas disminuye. El gelato se sirve entre 6 y 8°C más caliente que el helado.
PERFIL DEL FRANQUICIADO
Compartir los valores de HELADERÍA HOLLYWOOD EXPRESS.
Ser operador directo de la tienda.
Con deseos de tener y hacer crecer un negocio propio.
Orientado a la excelencia en el servicio.
Comprometido con la marca y sus productos.
Capacidad de manejo de personal.
Responsable y honesto.
Proactivo y dinámico.
Residir en el mismo territorio otorgado para la franquicia.
RENTABILIDAD BRUTA
Nuestros productos gozan de una excelente rentabilidad hasta un 80%.
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La franquicia Heladería Hollywood cuenta con 9 sedes actualmente en Venezuela, todas con excelente ubicación.
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